オレンジ
ＫＣオレンジ ＧＰＥ－２
ナス科のトウガラシの果実より抽出して得られる色素（主成分はカプサンチン）とキク科のマリーゴールドの花弁から抽出して得られる色素（主成分はルテイン）を水溶性に乳化した着色料製剤です。橙色を呈し、オレンジイメージやマンゴーイメージの着色に最適です。
写真：水への着色
| 一般名 | トウガラシ色素,マリーゴールド色素 |
|---|---|
| 性状 |
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| 特性 |
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| 用途 | ゼリー製菓・製パン乳製品卵・バター |
| 荷姿 | 1ｋｇ×12 |
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着色見本
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