着色料その他一覧




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色素 植物炭末色素
品名 SUMI-30L
性状 液体
用途例 菓子、パン、麺、畜肉・水産加工品
参考 →テクニカルレポート



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色素 クチナシ青色素・ラック色素
品名 KCバイオレット №3(赤みタイプ)
KCバイオレット №5(青みタイプ)
性状 粉末
用途例 菓子、デザート、パン、麺
参考 →テクニカルレポート



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色素 カカオ色素
品名 KCブラウン SP-3(粉末)
KCブラウンSP-L50(液体)
性状 粉末、液体
用途例 畜肉・水産加工品、菓子、パン、植物蛋白加工品、タレ、味噌
参考 →テクニカルレポート