食品素材




品名 キャロットレッド№1
内容 パープルキャロットエキス
用途例 飲料、ゼリー、キャンディー、冷菓、漬け物
備考 ◎原料の紫ニンジンは食用として古くから中近東でスープや野菜飲料で広く飲食されており、欧州・アメリカでは天然系色素として多く流通しています。
参考 →製品情報