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外国人観光客に人気のお土産    2015/02/26/

  • こんにちは。

    まだまだ寒い日が続きますね。

    中国の旧正月(春節)をお祝いする大型連休期間中、街で沢山の中国の方を見かけました。

    ある新聞記事によると百貨店の免税売上額が前年比の2~4倍に伸びるくらい好調だったようです。

     

    さて、日本のお土産菓子として外国人観光客に人気なのが『抹茶味』だそうです。

    しかしこの抹茶、熱や光で変色しやすい性質があるので、食品の仕上がりが商品イメージと違う色になることがあります。

     

    そこで、着色料の出番です!

    天然系の着色料をご使用いただくと、自然な抹茶色を再現できます。

    弊社では様々なラインナップのグリーン色素製剤を取り揃えていますので,

    ご希望のイメージに近い商品をご提案させていただけます。

     

    ⇒ グリーン系色素製剤パンフレット

     

    ご希望の色調に近いものが見つかりましたら、お問い合わせください。

     

    【写真】抹茶