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飲料向けに! 高甘味度甘味料のご紹介    2019/04/01/

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    厳しい寒さも和らぎ春光うららかな季節となりました。

     

    お花見シーズンが終わるとあっという間に夏の訪れとなります。

     

     

     

    昨年同様、本年も猛暑が予想されております。

     

    暑い日にはとにかく飲料!が必要ではないでしょうか?

     

    熱中症対策にもサッパリされたい方にも夏の必需品です。

     

     

     

    今回は飲料向け高甘味度甘味料のご案内になります。

     

    飲料において、砂糖の代替として高甘味度甘味料をご使用頂くことで、下記のメリットが得られます。

     

     

     

    <ご使用のメリット>

     

    コストダウン ⇒ 少量添加で甘味が得られるため

     

     

    低カロリー ⇒ 少量添加で甘味が得られカロリー値に大きく寄与しない、食後の血糖値上昇を防ぐ

     

     

    塩なれ、酢なれ効果 ⇒ 塩かど、酢かどを取り味質をまろやかにする

    熱中症対策飲料や酸味の強い果汁にも効果的です

     

     

     

     

     

    <主な製品ラインナップ>

     

    アセスルファムカリウムAアセスルファムカリウム 甘味度200倍)

    甘味を速く感じ、後味のない甘味を持つ

     

     

    KCスイート AS-2アスパルテーム 甘味度200倍)

    苦味が少なく砂糖に似た甘味をもち、後味がすっきりしている

     

     

    KCスイート SU-Kスクラロース 甘味度600倍)

    KCスイート SU-K200スクラロース製剤 甘味度200倍)

    砂糖に近いまろやかな甘味をもつ

     

     

    KCスイート SA43スクラロースアセスルファムカリウム製剤 甘味度180倍)

    スクラロースとアセスルファムカリウムをブレンドし、より砂糖に近い甘味質になるよう調整した配合製剤

     

     

     

     

    弊社ではこのように多種の高甘味度甘味料をご用意しております。

     

    レシピや仕上がりイメージにより、最適な高甘味度甘味料をご案内いたします。

     

    製品資料はこちら

     

     

     

     

     

     

     

     

    高甘味度甘味料、色素のことに関しては弊社までお気軽にお問合せください!