物性改良剤
酢酸ナトリウム（無水）
有機酸である酢酸を中和してできたナトリウム塩であり、水に溶解すると弱アルカリ性になります。惣菜への調味・日持ち向上効果があります。
| 一般名 | 酢酸ナトリウム |
|---|---|
| 性状 |
|
| 特性 |
|
| 用途 | 調味液麺水産加工品畜肉加工品蒲鉾 |
| 荷姿 | 25ｋｇ |
-
製品パンフレット
製品パンフレット
惣菜の日持ち向上などの検討にご利用ください。 …
-
関連記事
製品パンフレット
製品詳細情報 酢酸ナトリウム・グリシン配合製剤 ＫＣ－ＡＳＰ－１
惣菜等の日持ち向上などの検討にご利用ください。 …
着色料パーフェクトブック
当社がお客様に対して実施している着色料勉強会（約2時間）
プレゼン資料49ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。