レッド
ＫＣレッド №３Ｌ
スチックラックから抽出して得られるラッカイン酸をプロピレングリコールに溶解させた着色料製剤です。中性域で赤色、酸性域でオレンジ色を呈します。
写真：酸性水への着色
| 一般名 | ラック色素 |
|---|---|
| 性状 |
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| 特性 |
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| 用途 | ゼリー飲料 |
| 荷姿 | 1ｋｇ×12 |
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製品パンフレット
着色料各論
コチニール色素は古くから染料として使われており、現在では菓子類、飲料、水産・畜肉加工肉など幅広い食品に利用されております。動物性の色素なので…
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着色見本
着色見本
各色の製品を使用し、スポンジ生地を着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
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