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イエロー

KCオレンジ YO-5

パーム油より抽出して得られるパーム油カロチンの油溶性着色料製剤です。赤みのある黄色を呈します。

 

 

写真:ホワイトチョコレートへの着色

一般名 パーム油カロチン
性状
  • 水性液体
  • 水性粉末
  • 油性液体
特性
  • 耐光性
  • 耐熱性
  • 耐酸性
用途 製菓・製パンチョコレート卵・バター蒲鉾
荷姿 1kg,1kg×12
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