イエロー
ＫＣイエロー ＧＥ－７
キク科のマリーゴールドの花より抽出されるカロチノイド系の油溶性色素を水溶性に乳化した着色料製剤です。主成分はキサントフィルです。わずかに赤みのある黄色を呈します。水溶液に着色した場合、透明な黄色に着色されます。
写真：水への着色
| 一般名 | マリーゴールド色素 |
|---|---|
| 性状 |
|
| 特性 |
|
| 用途 | ゼリー飲料 |
| 荷姿 | 1ｋｇ×12 |
-
着色見本
着色見本
各色の製品を使用し、ゼリーを着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
-
関連記事
基礎講座
お客様からいただく着色料についてのご相談で、最も多いのが退色のお悩みです。着色料にとって退色は最大の課題と言えます。今回は着色料の退色につい…
着色料パーフェクトブック
当社がお客様に対して実施している着色料勉強会（約2時間）
プレゼン資料49ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。