イエロー
ＫＣオレンジ ＢＥ－１５Ｓ
カロチノイド系のβ－カロチンを水溶性に乳化した着色料製剤です。赤みのある黄色を呈します。
写真：水への着色
| 一般名 | β-カロチン |
|---|---|
| 性状 |
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| 特性 |
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| 用途 | 製菓・製パン乳製品卵・バター |
| 荷姿 | 1ｋｇ,1ｋｇ×12 |
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