
甘味料
エリスリトールS
デンプンを加水分解して得られたブドウ糖を原料にし、酵母を用いた発酵法にて製造される糖アルコールで、冷涼感のあるすっきりとした後引きの無い爽快な甘味を呈します。糖アルコールで唯一0キロカロリーの製品です。
一般名 | エリスリトール |
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性状 |
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特性 |
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用途 | ゼリー冷菓粉末食品調味液飲料 |
荷姿 | 25kg |
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