甘味料
エリスリトールＳ
デンプンを加水分解して得られたブドウ糖を原料にし、酵母を用いた発酵法にて製造される糖アルコールで、冷涼感のあるすっきりとした後引きの無い爽快な甘味を呈します。糖アルコールで唯一0キロカロリーの製品です。
| 一般名 | エリスリトール |
|---|---|
| 性状 |
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| 特性 |
|
| 用途 | ゼリー冷菓粉末食品調味液飲料 |
| 荷姿 | 25ｋｇ |
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