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レッド

KCレッド H106

食用赤色106号を油溶性に乳化した着色料製剤で、蒲鉾用に調整した流動性の良い製品です。鮮明なピンク色を呈します。特殊乳化技術により色流れいたしません。希釈工程の必要なく、直接すり身に練り込んでご使用いただけます。

 

 

写真:かまぼこへの着色

一般名 食用赤色106号
性状
  • 水性液体
  • 水性粉末
  • 油性液体
特性
  • 耐光性
  • 耐熱性
  • 耐酸性
用途 蒲鉾
荷姿 1kg×12

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