オレンジ
ＫＣオレンジ ＧＰＥ－１
キク科のマリーゴールドの花弁から抽出して得られる色素（主成分 ルテイン）とナス科のトウガラシの果実より抽出して得られる色素（主成分 カプサンチン）を水溶性に乳化した着色料製剤です。赤みのある黄色を呈し、β―カロチンや抽出カロチンの代替としてご使用出来ます。
写真：水への着色
| 一般名 | マリーゴールド色素,トウガラシ色素 |
|---|---|
| 性状 |
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| 特性 |
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| 用途 | 製菓・製パン乳製品卵・バター |
| 荷姿 | 1ｋｇ×12 |
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着色見本
着色見本
各色の製品を使用し、スポンジ生地を着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
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