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レッド

KCレッド №1L

コチニールから抽出して得られるカルミン酸をプロピレングリコールに溶解させた着色料製剤です。中性域で赤色、酸性域でオレンジ色を呈します。

 

 

写真:酸性水への着色

一般名 コチニール色素
性状
  • 水性液体
  • 水性粉末
  • 油性液体
特性
  • 耐光性
  • 耐熱性
  • 耐酸性
用途 ゼリー飲料
荷姿 1kg×12
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