レッド
ＫＣレッド ＣＫ－１
コチニールから抽出して得られる コチニール色素及びクチナシ果実から抽出して得られるクチナシ黄色素 と色調安定剤を配合した着色料製剤です。他の天然系着色料では表現が難しい朱色に着色できます。
写真：牛乳への着色
| 一般名 | コチニール色素,クチナシ黄色素 |
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| 性状 |
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| 特性 |
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| 用途 | 製菓・製パン麺乳製品 |
| 荷姿 | 1ｋｇ×10 |
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着色見本
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