レッド
ＫＣレッド Ｈ１０６
食用赤色１０６号を油溶性に乳化した着色料製剤で、蒲鉾用に調整した流動性の良い製品です。鮮明なピンク色を呈します。特殊乳化技術により色流れいたしません。希釈工程の必要なく、直接すり身に練り込んでご使用いただけます。
写真：かまぼこへの着色
| 一般名 | 食用赤色１０６号 |
|---|---|
| 性状 |
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| 特性 |
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| 用途 | 蒲鉾 |
| 荷姿 | 1ｋｇ×12 |
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着色見本
着色見本
各色の製品を使用し、蒲鉾を着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
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