2021.07.21
卵の濃厚感アップや代替卵の商品開発に！卵イメージにあう着色料のご紹介
話題の「代替卵」にも使用いただける卵イメージに最適な着色料のご紹介です。
本書では、卵を使用していないスクランブルエッグ風、スポンジケーキ、プリンの着色見本を資料に掲載しています。
| ダウンロードはこちら |
着色料パーフェクトブック
当社がお客様に対して実施している着色料勉強会（約2時間）
プレゼン資料49ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。
2021.07.21
話題の「代替卵」にも使用いただける卵イメージに最適な着色料のご紹介です。
本書では、卵を使用していないスクランブルエッグ風、スポンジケーキ、プリンの着色見本を資料に掲載しています。
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プレゼン資料49ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。