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2021.10.04

お役立ち資料

幅広い食品への着色や他の赤色色素の代替えに!汎用性の高い「クチナシ赤色素」のご紹介

食品に赤色色素を使用した際、「加熱すると退色してしまった」「遮光しないと色が飛んでしまう」
など困った経験はないでしょうか。

そう言った食品にも幅広く使用できる「クチナシ赤色素」について、弊社製品の紹介も含めた全11ページの資料をダウンロードできます。

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