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甘味料

KCスイート SA43

砂糖の約200倍の甘味度をもつアセスルファムカリウムと約600倍の甘味度をもつスクラロースを配合し、より砂糖に近い先味・後味のバランスの良い甘味質になるように調整した甘味料製剤です。砂糖の約180倍の甘さです。

一般名 スクラロース,アセスルファムカリウム
性状
  • 水性液体
  • 水性粉末
  • 油性液体
特性
  • 耐光性
  • 耐熱性
  • 耐酸性
用途 ゼリー粉末食品調味液飲料冷菓
荷姿 1kg×10
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