この記事に関する品目
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水性粉末
KCバイオレット №3 クチナシ青色素,ラック色素
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水性液体
KCグリーン KL-13 クチナシ黄色素,クチナシ青色素
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水性液体
KCバイオレット KL-15 クチナシ赤色素,クチナシ青色素
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水性粉末
KCオレンジ PP-SS トウガラシ色素
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定番から変わり種まで、カラフルな中華まんを掲載しています。 色のイメージ、添加量をご参考ください。 …
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クチナシの果実の抽出物に酵素処理等を行うことで、黄色・赤色のほかに青色を得ることができます。青色の天然着色料は、クチナシ青色素のほかにスピル…
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プレゼン資料49ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。





