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製品パンフレット

  • 製品パンフレット

    2025.5.19

    製品詳細情報 用途別食品添加物

    グリシン、酢酸ナトリウム、GDL、DL-リンゴ酸ナトリウム、フマル酸などの有機酸を取り揃えています。酸味付与やpH調整、保存性向上など、用途…

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    2025.5.19

    製品詳細情報 フマル酸

    フマル酸は強い酸味をもち、pHを低下させる作用があります。グミやキャンディーの酸味調整や、畜肉水産加工品の保存性向上にご活用いただけます。 …

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    2025.4.21

    製品詳細情報 DL-リンゴ酸ナトリウム

    DL-リンゴ酸ナトリウムは塩味をもち、水分活性を低下させる作用があります。 低塩化や水産加工品の保存性向上などの検討にご利用ください。 …

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    2025.3.11

    製品詳細情報 複数色素の混合製剤

    単体の色素では表現することが難しい色調を、1つの製剤で表現することができます。 色素の計量・ブレンドの手間を軽減できるので、製造時の作…

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    2024.9.3

    製品詳細情報 植物炭末色素

    インパクトのある「真っ黒」に着色可能な植物炭末色素です。 水や油に溶解しませんが、粒子が細かいため、食品中でよく分散します。 黒…

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    2024.7.1

    製品詳細情報 酢酸ナトリウム(無水)

    惣菜の日持ち向上などの検討にご利用ください。 …

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    2024.5.27

    製品詳細情報 アセスルファムカリウム/アスパルテーム/スクラロース

    アセスルファムカリウムや、アスパルテーム、スクラロースといった様々な高甘味度甘味料の製品がございます。 低カロリー製品の開発検討や、ご…

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    2024.4.11

    製品詳細情報 赤色イメージのご提案

    赤系色素を使用した際に、イメージの色調と違った経験はありませんか? 赤系色素と黄系色素や橙系色素を併用することで、いちごイメージやトマ…

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    2023.2.17

    製品詳細情報 KCオレンジ PE-123

    トウガラシ色素乳化製剤の中で最も高力価の製品です。 酸や塩に対する乳化安定性が高く、幅広い製品に安定してご使用いただけます。 …

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    2023.1.27

    製品詳細情報 KCイエロー KN-1

    鮮明な黄色を呈するクチナシ黄色素です。 ベニバナ黄色素と同様の色調を呈すため、ベニバナ黄色素のコストダウンが可能です。 &n…

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