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製品パンフレット - 着色料

  • 製品パンフレット

    2023.2.17

    製品詳細情報 KCオレンジ PE-123

    トウガラシ色素乳化製剤の中で最も高力価の製品です。 酸や塩に対する乳化安定性が高く、幅広い製品に安定してご使用いただけます。 …

  • 製品パンフレット

    2023.1.27

    製品詳細情報 KCイエロー KN-1

    鮮明な黄色を呈するクチナシ黄色素です。 ベニバナ黄色素と同様の色調を呈すため、ベニバナ黄色素のコストダウンが可能です。 &n…

  • 製品パンフレット

    2022.4.12

    製品詳細情報 KCオレンジ PE-EN

    トウガラシ色素を従来と異なる特殊製法により加工した、赤みの強い色調を呈するトウガラシ色素乳化製剤です。 辛味イメージやイチゴイメージ、…

  • 製品パンフレット

    2022.3.12

    製品詳細情報 KCオレンジ PE-AG

    汎用型のトウガラシ色素乳化製剤よりも、耐塩性に優れたトウガラシ色素の乳化製剤です。 塩に対する乳化安定性が高いので、塩分濃度が高いキム…

  • 製品パンフレット

    2022.3.11

    製品詳細情報 複数色素の混合製剤

    単体の色素では表現することが難しい色調を、1つの製剤で表現することができます。 色素の計量・ブレンドの手間を軽減できるので、製造時の作…

  • 製品パンフレット

    2022.3.11

    製品詳細情報 カカオ色素

    カカオ色素は、タンパク質への染着性に優れており、植物肉の着色にも使用できます。 さまざまな製剤タイプがございますので、ご検討ください。…

  • 製品パンフレット

    2022.3.1

    製品詳細情報 KCグリーン KN-20

    鮮明な緑色を呈する「KCグリーン KN-20」は、クチナシ黄色素・クチナシ青色素の混合製剤です。 特殊製法により色調や溶解性を改良した…

  • 製品パンフレット

    2020.8.7

    製品詳細情報 エルダーベリー色素「KCレッド EL-2」

    アントシアニン系色素の中でも、黄みのある赤色を呈するエルダーベリー色素です。 臭気が少なく、完熟イチゴイメージとして、ゼリー、グミ、キ…

  • 製品パンフレット

    2020.5.27

    製品詳細情報 植物炭末色素

    インパクトのある「真っ黒」に着色可能な植物炭末色素です。 水や油に溶解しませんが、粒子が細かいため、食品中でよく分散します。 黒…

  • 製品パンフレット

    2020.5.27

    製品詳細情報 KCレッド GMP-1

    動物性着色料の置き換えに有効な着色料製剤です。 脱動物系商品の開発検討にご利用ください。 …

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