製品パンフレット - 着色料
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2022.4.12
トウガラシ色素を従来と異なる特殊製法により加工した、赤みの強い色調を呈するトウガラシ色素乳化製剤です。辛味イメージやイチゴイメージ、トマトイ…
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2022.3.12
汎用型のトウガラシ色素乳化製剤よりも、耐塩性に優れたトウガラシ色素の乳化製剤です。塩に対する乳化安定性が高いので、塩分濃度が高いキムチや濃縮…
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2022.3.11
単体の色素では表現することが難しい色調を、1つの製剤で表現することができます。 色素の計量・ブレンドの手間を軽減できるので、製造時の作業性…
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2022.3.11
カカオ色素は、タンパク質への染着性に優れており、植物肉の着色にも使用できます。 さまざまな製剤タイプがございますので、ご検討ください。 …
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2022.3.1
鮮明な緑色を呈する「KCグリーン KN-20」は、クチナシ黄色素・クチナシ青色素の混合製剤です。 特殊製法により色調や溶解性を改良した…
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2020.8.7
エルダーベリー色素製剤「KCレッド EL-2」の製品詳細情報です。 …
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2020.5.27
植物炭末色素の製品詳細情報です。 …
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2020.5.27
動物性着色料の置き換えに有効な「KCレッド GMP-1」の製品詳細情報です。 脱動物系商品の開発検討にご利用ください。 …
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2020.5.27
麺の品質改善に効果のある「メンアップN」の製品詳細情報です。 麺帯の荒れや、製麺時作業性にお悩みにご利用ください。 …
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2020.5.27
赤飯向け着色料「KCブラウンZP-1」、「KCブラウンZP-2」の製品詳細情報です。 赤飯製造の工程改善検討や、色合いの参考に是非ご利…
着色料パーフェクトブック
当社がお客様に対して実施している着色料勉強会(約2時間)
プレゼン資料65ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。