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製品詳細情報 エルダーベリー色素「KCレッド EL-2」

アントシアニン系色素の中でも、黄みのある赤色を呈するエルダーベリー色素です。

臭気が少なく、完熟イチゴイメージとして、ゼリー、グミ、キャンディーなどに最適です。

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