この記事に関する品目
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クチナシ黄色素
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アナトー色素
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パーム油カロチン
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マリーゴールド色素
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「クチナシ」と言われると馴染みのないもののように感じますが、実は日本では古くから利用されています。その代表として挙げられるのが栗きんとんです…
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各色の製品を使用し、和菓子の練り切りを着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
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