製品詳細情報　ＫＣイエローＫＮ－１

2023.01.27

鮮明な黄色を呈するクチナシ黄色素です。
ベニバナ黄色素と同様の色調を呈すため、ベニバナ黄色素のコストダウンが可能です。

この記事に関する品目

着色見本

着色見本イメージ　スポンジ

各色の製品を使用し、スポンジ生地を着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
着色料各論

色素各論　ベニバナ黄色素

ベニバナは日本でも比較的よく知られている植物の一種であり、花は黄色から赤色に変化してから摘み取ることから、末摘花とも言われています。花は生薬…
着色見本

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各色の製品を使用し、マカロンを着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
基礎講座

着色料の基礎講座⑥～pHによる色の変化について～

着色料をご提案するときに「使用される食品のpHはどれくらいですか」とお尋ねすることがあります。その理由の一つは、pHによって色が変化する着色…