着色見本イメージ　粉末着色料

2020.05.26

各色の粉末製品の外観と、溶解時の色調です。

粉末食品へのご検討にご利用ください。

この記事に関する品目

製品詳細情報　ＫＣオレンジＰＰ－ＳＳ

従来のトウガラシ色素とは異なる特殊製法により、赤みの強い色調を呈するトウガラシ色素乳化粉末製剤です。カニ風味かまぼこに最適な色合いに調整…
基礎講座

着色料の基礎知識①～なぜ着色料は使われるのか？～

そもそも着色料はなぜ使われるのでしょうか。今回は着色料の基礎知識として着色料の意義を3つの役割に分けてまとめさせていただきました。文化的…
着色料各論

色素各論　リボフラビン

リボフラビンはビタミンB2とも呼ばれ、着色料としての用途より栄養強化としての用途のほうが有名ではないでしょうか。リボフラビンが欠乏すると、口…
着色見本

着色見本イメージ　ゼリー

各色の製品を使用し、ゼリーを着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …

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