着色見本イメージ　和菓子

2020.05.27

各色の製品を使用し、和菓子の練り切りを着色いたしました。

色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。

この記事に関する品目

製品パンフレット

製品詳細情報　ＫＣレッドＫＬ－７

一般的なクチナシ赤色素製剤よりも、青みや暗みが少ないです。 pHによる色調変化がなく、光・熱・ビタミンＣ存在下でも安定性が高いため、幅…
着色料各論

色素各論　ベニコウジ色素

紅麹は、中国台湾などで古くから伝統的な固体培養法(米などの穀物に紅麴菌を繁殖させて製造する方法)により製造され、酒類醸造、着色・着香料、薬膳…
着色見本

着色見本イメージ　中華まん

定番から変わり種まで、カラフルな中華まんを掲載しています。色のイメージ、添加量をご参考ください。 …
着色見本

着色見本イメージ　マカロン

各色の製品を使用し、マカロンを着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …