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製品詳細情報 KCグリーン KN-20

鮮明な緑色を呈する「KCグリーン KN-20」は、クチナシ黄色素・クチナシ青色素の混合製剤です。

特殊製法により色調や溶解性を改良したクチナシ黄色素原料を配合しており、ベニバナ黄色素配合グリーンと同様の色調を呈し、ベニバナ黄色素配合グリーンのコストダウンが可能です。

ベニバナ黄色素特有の臭気もないので、食品の風味への影響を抑えることが可能です。

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