この記事に関する品目
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水性液体
KCレッド ZL-18 パープルキャロット色素
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水性液体
KCレッド MR-10 ベニコウジ色素
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油性液体
KCブラウン SO-1 カカオ色素
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水性粉末
KCイエロー KP-350(顆粒) クチナシ黄色素
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インパクトのある「真っ黒」に着色可能な植物炭末色素です。 水や油に溶解しませんが、粒子が細かいため、食品中でよく分散します。 黒…
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