この記事に関する品目
-
水性粉末 
グルコノデルタラクトン グルコノデルタラクトン
-
水性粉末
ＤＬ－リンゴ酸ナトリウム ＤＬ－リンゴ酸ナトリウム (３水和物)
-
水性粉末
ブイーアップＫＣ 水産・畜肉用品質改良剤
-
水性粉末
ＫＣ－ＡＳＰ－１ 酢酸ナトリウム,グリシン
関連記事
-
製品パンフレット
畜肉・水産加工食品用の品質改良剤です。 保水性を高めることで歩留まりを向上させ、食感の向上にも期待できます。 …
-
製品パンフレット
フマル酸は強い酸味をもち、pHを低下させる作用があります。グミやキャンディーの酸味調整や、畜肉水産加工品の保存性向上にご活用いただけます。 …
-
製品パンフレット
ＤＬ－リンゴ酸ナトリウムは塩味をもち、水分活性を低下させる作用があります。 低塩化や水産加工品の保存性向上などの検討にご利用ください。 …
-
製品パンフレット
豆腐やチーズの凝固剤、ベーキングパウダー中の酸源、酸味料・pH調整剤など幅広い食品にご使用いただけます。 …
着色料パーフェクトブック
当社がお客様に対して実施している着色料勉強会（約2時間）
プレゼン資料49ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。