製品詳細情報　ＫＣレッドＧＭＰ－１

2020.05.27

動物性着色料の置き換えに有効な着色料製剤です。

脱動物系商品の開発検討にご利用ください。

この記事に関する品目

着色見本

着色見本イメージ　粉末着色料

各色の粉末製品の外観と、溶解時の色調です。粉末食品へのご検討にご利用ください。 …
着色料各論

色素各論　コチニール色素

コチニール色素は古くから染料として使われており、現在では菓子類、飲料、水産・畜肉加工肉など幅広い食品に利用されております。動物性の色素なので…
着色見本

着色見本イメージ　マカロン

各色の製品を使用し、マカロンを着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
着色料各論

色素各論　ラック色素

ラック色素はコチニール色素と同様に動物性の色素なので敬遠されがちですが、耐熱性、耐光性に非常に優れており、要加熱食品や店頭に並べ光があたる食…