この記事に関する品目
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水性液体 KCバイオレット KL-15 クチナシ赤色素,クチナシ青色素
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水性粉末 KCレッドCM-S コチニール色素
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水性液体 KCオレンジ GPE-1 マリーゴールド色素,トウガラシ色素
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水性液体 KCオレンジ PE-3C トウガラシ色素
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コチニール色素は古くから染料として使われており、現在では菓子類、飲料、水産・畜肉加工肉など幅広い食品に利用されております。動物性の色素なので…
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一般的なクチナシ赤色素製剤よりも、青みや暗みが少ないです。 pHによる色調変化がなく、光・熱・ビタミンC存在下でも安定性が高いため、幅…
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動物性着色料の置き換えに有効な着色料製剤です。 脱動物系商品の開発検討にご利用ください。 …
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