この記事に関する品目
-
油性液体 
ＫＣブラウン ＳＯ－１ カカオ色素
-
水性液体 
ＫＣレッド ＫＬ－７ クチナシ赤色素
-
水性粉末 
ＫＣレッド Ｌ ラック色素
-
水性粉末 
ＫＣレッド Ｋ－４０ コチニール色素
関連記事
-
基礎講座
着色料をはじめ食品添加物の製品は単独の物質だけではなく複数の物質で構成されることが多いです。 このような複数の添加物からなる製品を「製剤」…
-
着色料各論
ラック色素はコチニール色素と同様に動物性の色素なので敬遠されがちですが、耐熱性、耐光性に非常に優れており、要加熱食品や店頭に並べ光があたる食…
-
基礎講座
天然着色料について法的な定義、規格基準、製法、分類をご紹介いたします。 天然着色料の定義とは ●天然添加物とは 1947年に制定さ…
-
着色見本
各色の製品を使用し、チーズを着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
着色料パーフェクトブック
当社がお客様に対して実施している着色料勉強会（約2時間）
プレゼン資料49ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。