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製品詳細情報 クチナシ赤色素「KCレッド KL-7」

一般的なクチナシ赤色素製剤よりも、青みや暗みが少ないです。

pHによる色調変化がなく、光・熱・ビタミンC存在下でも安定性が高いため、幅広い食品にご使用いただけます。

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