製品詳細情報　複数色素の混合製剤

2022.03.11

単体の色素では表現することが難しい色調を、1つの製剤で表現することができます。

色素の計量・ブレンドの手間を軽減できるので、製造時の作業性が向上します。

この記事に関する品目

着色見本

着色見本イメージ　チーズ

各色の製品を使用し、チーズを着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
着色料各論

色素各論　カロチン色素

カロチノイド色素(カロテノイド色素)に分類されるカロチン色素(カロテン色素)は、生体内でビタミンＡの前駆体であるプロビタミンＡとして働くこと…
基礎講座

着色料の基礎講座②～天然着色料とは～

天然着色料について法的な定義、規格基準、製法、分類をご紹介いたします。天然着色料の定義とは ●天然添加物とは 1947年に制定さ…
製品パンフレット

製品詳細情報　ＫＣオレンジＰＥ－ＡＧ

汎用型のトウガラシ色素乳化製剤よりも、耐塩性に優れたトウガラシ色素の乳化製剤です。塩に対する乳化安定性が高いので、塩分濃度が高いキム…

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