着色見本イメージ　パン（野菜イメージ）

2020.05.27

各色の製品を使用し、パンを着色いたしました。

野菜をテーマにした商品開発にご利用ください。

この記事に関する品目

製品パンフレット

製品詳細情報　ＫＣグリーンＫＮ－２０

鮮明な緑色を呈する「ＫＣグリーンＫＮ－２０」は、クチナシ黄色素・クチナシ青色素の混合製剤です。特殊製法により色調や溶解性を改良した…
基礎講座

着色料の基礎講座⑥～pHによる色の変化について～

着色料をご提案するときに「使用される食品のpHはどれくらいですか」とお尋ねすることがあります。その理由の一つは、pHによって色が変化する着色…
着色料各論

色素各論　ベニバナ黄色素

ベニバナは日本でも比較的よく知られている植物の一種であり、花は黄色から赤色に変化してから摘み取ることから、末摘花とも言われています。花は生薬…
着色見本

着色見本イメージ　チョコレート

各色の油性製品を使用し、チョコレートを着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …

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