この記事に関する品目
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水性液体 
ＫＣグリーン ＣＬ－２０ ベニバナ黄色素,クチナシ青色素
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水性粉末 
ＫＣレッド ＧＭＰ－１ クチナシ赤色素,ベニコウジ色素
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水性液体 
ＫＣグリーン №６ クチナシ黄色素,クチナシ青色素
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水性液体 
ＫＣレッド ＫＬ－７ クチナシ赤色素
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紅麹は、中国台湾などで古くから伝統的な固体培養法(米などの穀物に紅麴菌を繁殖させて製造する方法)により製造され、酒類醸造、着色・着香料、薬膳…
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基礎講座
お客様からいただく着色料についてのご相談で、最も多いのが退色のお悩みです。着色料にとって退色は最大の課題と言えます。今回は着色料の退色につい…
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着色見本
各色の製品を使用し、スポンジ生地を着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
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着色料各論
コチニール色素は古くから染料として使われており、現在では菓子類、飲料、水産・畜肉加工肉など幅広い食品に利用されております。動物性の色素なので…
着色料パーフェクトブック
当社がお客様に対して実施している着色料勉強会（約2時間）
プレゼン資料49ページ、着色見本イメージ5種が無料でダウンロード可能です。