着色見本イメージ　パン

2020.05.27

各色の製品を使用し、パンを着色いたしました。

色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。

この記事に関する品目

着色見本

着色見本イメージ　スポンジ

各色の製品を使用し、スポンジ生地を着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
製品パンフレット

製品詳細情報　ＫＣグリーンＫＮ－２０

鮮明な緑色を呈する「ＫＣグリーンＫＮ－２０」は、クチナシ黄色素・クチナシ青色素の混合製剤です。特殊製法により色調や溶解性を改良した…
基礎講座

着色料の基礎講座③～色価・色調～

今回ご紹介する内容は、着色料における「色価」と「色調」についてです。人が色を識別しているメカニズムについて人間の目は、波長3…
基礎講座

着色料の基礎講座②～天然着色料とは～

天然着色料について法的な定義、規格基準、製法、分類をご紹介いたします。天然着色料の定義とは ●天然添加物とは 1947年に制定さ…

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