着色見本イメージ　パン（野菜イメージ）

2020.05.27

各色の製品を使用し、パンを着色いたしました。

野菜をテーマにした商品開発にご利用ください。

この記事に関する品目

着色料各論

色素各論　ベニコウジ色素

紅麹は、中国台湾などで古くから伝統的な固体培養法(米などの穀物に紅麴菌を繁殖させて製造する方法)により製造され、酒類醸造、着色・着香料、薬膳…
着色料各論

色素各論　トウガラシ色素

「トウガラシ」はその名から連想される通り「辛い」というイメージを表現するのに使われています。しかし、「トウガラシ色素」は辛みを持っているわけ…
製品パンフレット

製品詳細情報　複数色素の混合製剤

単体の色素では表現することが難しい色調を、1つの製剤で表現することができます。色素の計量・ブレンドの手間を軽減できるので、製造時の作…
着色料各論

色素各論　クチナシ黄色素

「クチナシ」と言われると馴染みのないもののように感じますが、実は日本では古くから利用されています。その代表として挙げられるのが栗きんとんです…