製品詳細情報　ＫＣレッドＧＭＰ－１

2020.05.27

動物性着色料の置き換えに有効な着色料製剤です。

脱動物系商品の開発検討にご利用ください。

この記事に関する品目

基礎講座

着色料の基礎講座④～添加物製剤とは～

着色料をはじめ食品添加物の製品は単独の物質だけではなく複数の物質で構成されることが多いです。このような複数の添加物からなる製品を「製剤」…
着色見本

着色見本イメージ　パン

各色の製品を使用し、パンを着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
製品パンフレット

製品詳細情報　ＫＣレッドＫＬ－７

一般的なクチナシ赤色素製剤よりも、青みや暗みが少ないです。 pHによる色調変化がなく、光・熱・ビタミンＣ存在下でも安定性が高いため、幅…
着色見本

着色見本イメージ　粉末着色料

各色の粉末製品の外観と、溶解時の色調です。粉末食品へのご検討にご利用ください。 …