製品詳細情報　ＫＣオレンジＰＰ－ＳＳ

2024.04.16

従来のトウガラシ色素とは異なる特殊製法により、赤みの強い色調を呈するトウガラシ色素乳化粉末製剤です。

カニ風味かまぼこに最適な色合いに調整しており、辛味イメージ、イチゴイメージ、トマトイメージなどの表現も可能です。

この記事に関する品目

製品パンフレット

製品詳細情報　複数色素の混合製剤

単体の色素では表現することが難しい色調を、1つの製剤で表現することができます。色素の計量・ブレンドの手間を軽減できるので、製造時の作…
着色料各論

色素各論　アナトー色素

お仕事帰りやお風呂上りにおいしいお酒と合わせて食べたいのが、おつまみです。おつまみには「チーズ」や「キムチ」、「スナック菓子」等ありますが、…
基礎講座

着色料の基礎講座④～添加物製剤とは～

着色料をはじめ食品添加物の製品は単独の物質だけではなく複数の物質で構成されることが多いです。このような複数の添加物からなる製品を「製剤」…
着色見本

着色見本イメージ　パン粉

黄色とオレンジ色の製品を使用し、パン粉に着色いたしました。色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …

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