Technology

開発コラム

タピオカに続くブーム到来！？おすすめアイテムのご紹介

タピオカに続くものは・・・ ここ数年は『タピる』・『タピ活』という言葉までできた空前のタピオカブームがありました。そんなタピオカに続き、今…

開発コラム

紅芋・巨峰・ブルーベリー・あずきなど 紫色着色、補色に！

ひとつの製品で紫色に 紅イモ、ワイン、ブルーベリー、巨峰、ブルーンなどのイメージで、食品をバイオレット（紫色）に着色したいというご依頼を多…

開発コラム

着色料の基礎講座⑤～着色料の退色について～

お客様からいただく着色料についてのご相談で、最も多いのが退色のお悩みです。着色料にとって退色は最大の課題と言えます。今回は着色料の退色につい…

着色見本

着色見本イメージ　パン

各色の製品を使用し、パンを着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …