着色見本イメージ　パン

2020.05.27

各色の製品を使用し、パンを着色いたしました。

色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。

この記事に関する品目

製品パンフレット

製品詳細情報　ＫＣオレンジＰＥ－ＡＧ

汎用型のトウガラシ色素乳化製剤よりも、耐塩性に優れたトウガラシ色素の乳化製剤です。塩に対する乳化安定性が高いので、塩分濃度が高いキム…
着色料各論

色素各論　ベニコウジ色素

紅麹は、中国台湾などで古くから伝統的な固体培養法(米などの穀物に紅麴菌を繁殖させて製造する方法)により製造され、酒類醸造、着色・着香料、薬膳…
製品パンフレット

製品詳細情報　ＫＣレッドＫＬ－７

一般的なクチナシ赤色素製剤よりも、青みや暗みが少ないです。 pHによる色調変化がなく、光・熱・ビタミンＣ存在下でも安定性が高いため、幅…
製品パンフレット

製品詳細情報　ＫＣレッドＧＭＰ－１

動物性着色料の置き換えに有効な着色料製剤です。脱動物系商品の開発検討にご利用ください。 …

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