この記事に関する品目
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水性粉末
KCオレンジ PP-2 トウガラシ色素
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水性液体
KCイエロー KL-10A クチナシ黄色素
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水性粉末
KCイエロー CP-15 クチナシ黄色素
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水性粉末
KCバイオレット №3 クチナシ青色素,ラック色素
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各色の製品を使用し、マカロンを着色いたしました。 色のイメージ、添加量の参考にご利用ください。 …
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クチナシの果実の抽出物に酵素処理等を行うことで黄・青のほかに赤色成分を得ることができます。そのようにして得られたクチナシ赤色素は、ほかの赤色…
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