この記事に関する品目
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油性液体
KCオレンジPO-99 トウガラシ色素
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水性液体
KCレッド ZL-13 クチナシ赤色素,トマト色素
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水性液体
KCレッド MR-10 ベニコウジ色素
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水性粉末
KCレッド L ラック色素
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赤飯製造の工程改善検討や、色合いの参考に是非ご利用ください。 …
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一般的なクチナシ赤色素製剤よりも、青みや暗みが少ないです。 pHによる色調変化がなく、光・熱・ビタミンC存在下でも安定性が高いため、幅…
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